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岢岚四中学生营养状况监测制度

2014年06月14日 09:33:49 访问量:314

岢岚四中学生营养状况监测制度

为贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010——2020)》,进一步改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,加快农村教育发展,切实保障学生营养改善计划落到实处,及时跟踪了解学生营养改善情况,为营养改善工作绩效评估提供科学依据,建立学生营养状况评估监测制度。

1、由学校营养办公室对学生开展营养教育,建立学生身体健康档案,开展学生营养改善情况调查,包括学生的家庭情况、学习成绩、体质、体能等指标及膳食营养摄入状况,密切跟踪调查学生营养改善状况,每学期不定期对各班进行调查、座谈和抽检,比例不少于学生总数的百分之三十,通过学生身高、体重、体能等各方面变化及时掌握学生的膳食搭配是否合理,是否满足营养需要,学生营养状况是否得到了明显改善,及时发现问题,及时与学校和供餐企业沟通,及时整改。

2、学校组成学生营养状况检测小组,成员包括学校校长、营养改善办公室、卫生员,体育教师,班主任等对学生营养改善状况进行跟踪调查,为学生建立健康档案,及时记录学生身高、体重、体能等各方面的变化,具体检测形式各班可结合学生体检,体能测试等各种形式,每学期至少检测一次,并做好记录,将记录结果上报至学校营养办公室,本班做好存档。

3、学校设立了由工会干部、学生代表、学生家长代表、教师代表组成的膳食管理委员会,具体行使对学生营养餐的监督、检查等职能,并对学生营养状况监测工作进行监督和反馈,使学生营养餐工作公开、透明,落到实处。

4、学校营养办公室每学期加强对学校的抽检频次,抽检的相关内容包括:学校储藏间的设置、管理、卫生、安全,食品的发放,营养餐从业人员的身体状况等,发现问题,及时整改。
编辑:李艳军
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